• 6 jajc
• sladkor (kolikor tehta 6 jajc)
• moka (kolikor tehta 6 jajc)
• 1 dcl. vode
• 1 pecilni sladkor
• 1 vanili sladkor
• za posip uporabimo janež

NAČIN IZDELAVE

Zmešamo jajca in sladkor, da masa naraste dodamo ostale sestavine in mešamo toliko časa, da dobimo gladko srednje gosto maso. Na namaščen pekač vlivamo maso, da nastanejo približno 3 cm. veliki krogi, na katere damo približno 5 zrn janeža. Pečemo na temperaturi 180˚ C da postanejo zlatorumeni. Še vroče damo v kozarce, da dobijo upognjeno obliko.

• 2 jogurta
• 2.5 - 3 jogurtne lončke moke
• 2 jajci
• 1 pecilni prašek
• 5 dag. sladkorja
• sol
• malo ruma
• za posip uporabimo mleti sladkor

NAČIN IZDELAVE:

Sestavine zmešamo skupaj v gosto maso. Segrejemo olje kot za peko krofov nato pomočimo veliko žlico v hladno olje in zajamemo maso, ter jo damo v vroče olje. Pečemo tako dolgo, da postanejo miške zlato-rumene. Ko so pečene jih potresemo z mletim sladkorjem.

Sestavine:

Testo:

• 28 dag. moke
• 21 dag. margarine
• 10 dag. orehov
• 7 dag. sladkorja v prahu
• za noževo konico pecilnega praška

Vse navedene sestavine zmešamo skupaj, razen mletih orehov, ki jih dodamo nazadnje. Nato oblikujemo rogljičke in jih pečemo na temperaturi 180 - 200˚ C toliko časa, da postanejo zlato-rumene barve. Še vroče povaljamo v mletem sladkorju.

Portorož je izrazito turistični kraj, saj se v njem nahaja kup hotelov, marina, v bližini pa je tudi majhno letališče in soline. V Portorožu je tudi nekaj srednjih šol, fakulteta in visoka šola.