KAJ JE OGLJIKOV DIOKSID CO2?
Ogljikov dioksid je plin brez barve, vonja in okusa ter v zelo majhnih količinah (0,033%) sestavni del drugih plinov in primesi v zraku.
Vinogradniki se z njim srečujejo kot stranskim produktom alkoholnega vrenja, tu pa zaradi večjih koncentracij postane nevaren zadušljiv plin. Ima večjo specifično težo kot zrak, kar pomeni, da se zadržuje pri tleh oziroma se lahko kopiči v najnižjih točkah v prostoru.
Vsebnost 1% CO2 rahlo poveča dihanje
Vsebnost 2% CO2 poveča dihanje za 50%
Vsebnost 3% CO2 poveča dihanje za 2x, slabši sluh, glavobol, povišan krvni tlak in pulz
Vsebnost 4-5% CO2 poveča dihanje za 4x, razpoznavni simptomi zastrupitve, občutek dušenja Vsebnost 5-10% CO2 glavobol, šumenje v ušesih, omotica ter skorajšnja izguba zavesti.
Vsebnost 10-100% CO2 skorajšnja nezavest pri koncentracijah nad 10%, pri daljšem dihanju smrt.
Kot starejšo metodo za odkrivanje prisotnosti ogljikovega dioksida v vinskih kleteh poznamo metodo z prižgano svečo, kjer se je prisotnost ogljikovega dioksida izražala z samo spremembo plamena prižgane sveče.
V današnji napredni tehnologiji so vam na razpolago:
Prenosni detektorji ogljikovega dioksida tip Scout, ki vas z zvočnim in svetlobnim signalom opozarjajo na prevelike koncentracije ogljikovega dioksida. Prednost detektorja je, da si lahko izmerjene vrednosti ogledate na pametnem mobilnem telefonu preko naložene brezplačne aplikacije.
Stabilni sistem detekcije ogljikovega dioksida za večje vinske kleti, sestavljen iz alarmne centrale, detektorja CO2 in alarmne sirene z bliskavico. Sistem vas poleg prikazovalnika trenutnih vrednosti tudi zvočno in svetlobno opozarja pred nevarnostjo pojava večjih koncentracij ogljikovega dioksida. Sistem je namenjen stalnemu merjenju prisotnosti ogljikovega dioksida, ima tudi pa možnost priklopa na nadzorni sistem.
TEVEL, d.o.o.
Borovniško naselje 7, 1412 Kisovec, Slovenija
Tel: +386-3-56-72-050, Fax: +386-3-56-71-119
www.tevel.si
